368 Pginas I Tapa Blanda

David Perlmutter, autor del bestseller Cerebro de pan, vuelve a la carga con un asombroso dato: la flora intestinal influye de manera directa en cada aspecto de nuestra salud vital, incluido el sistema nervioso.

Recientes hallazgos cientficos han demostrado que las bacterias que se encuentran en el intestino interactan de manera sorprendentemente activa con el cerebro, influyendo as en su funcionamiento. En este libro, el doctor Perlmutter nos explica cmo la salud de nuestra flora intestinal llega a determinar nuestro apetito, nuestro estado de nimo e incluso el riesgo de padecer dficit de atencin, alzheimer y esclerosis mltiple, entre otros padecimientos.

Ciertas decisiones aparentemente inofensivas, como tomar antibiticos, beber agua clorada, comer alimentos procesados e infestados de pesticidas o incluso un nacimiento por cesrea pueden causar cambios prolongados en nuestro microbioma y, por lo tanto, en la salud de nuestro cerebro. La buena noticia es que ste puede ser fcilmente rehabilitado y su condicin ptima puede recuperarse a travs de ciertos hbitos alimenticios que aprenders en este libro, tan simples que no solamente te ayudarn a perder peso, sino a restaurar tu flora intestinal y a mejorar tu salud mental de por vida.